Salată de măsline

Petre Vartolomei, Bușteni, jud. Prahova

Îți trebuie:
300 g măsline
1 ceapă roșie
1 lămâie
25 ml ulei măsline
1 le-gătură mărar
1 foaie de dafin
piper
cimbru.

Pregătești așa:
Speli măslinele cu apă călduță, le scurgi și le scoți sâmburii. Ceapa curățată o speli și o tai rondele subțiri și tai felii subțiri și lămâia. Într-un castron pui un strat de măsline tăiate,  unul de ceapă, unul de lămâie și acoperi cu măsline. Presari printre straturi cimbru, piper, pui foaia de dafin și mărarul rocat mărunt și stropești salata cu uleiul de măsline.



Add Comment