Salată de crudități

Rețetă propusă de Doru Săracu, loc. Voiteg, jud. Timiș

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

6 porții
Pregătire: 25 minute

Îți trebuie:

  • 300 g mere
  • 500 g morcovi
  • 500 g varză albă
  • zahăr, ulei, oțet
  • 1 măr
  • 1 ardei
  • 1 roșie

Pregătești așa: 

300 g mere bine spălate, le dai pe răzătoarea mare, 500 g morcovi îi dai pe răzătoarea mică, 500 g varză albă o toci mărunt și o frămânți cu puțină sare. Amesteci merele, morcovii, varza, zahărul după gust, 50 ml ulei și oțet după gust (sau lămâie). Pentru prezentare, scobești un măr, o roșie și un ardei și îi umpli cu compoziția. Poftă bună!

Add Comment