Pastă de măsline

Floarea Pană, loc. Lupeni, jud. Hunedoara

– pentru persoanele bolnave de diabet –

Îți trebuie:

  • 400 g măsline verzi fără sâmburi,
  • 100 g măsline negre fără sâmburi,
  • 3 felii pâine, 200 ml ulei,
  • 6 căței de usturoi,
  • cașcaval.

Pregătești așa:

Pasezi măslinele în blender. Înmoi pâinea în puțină apă, după care o storci foarte bine. Pui măslinele și pâinea într-un vas, le amesteci cu o lingură de lemn și adaugi uleiul treptat ca la salata de icre, până se încorporează tot. La sfârșit, adaugi usturoiul pisat. Poți folosi această pastă pentru sendvișuri, iar deasupra pui câte o felie de cașcaval. Este ușor de făcut, gustoasă și hrănitoare!

Add Comment