Pâine fantezie cu semințe

Elena Raffe, Constanța

– pentru relaxare –

Îți trebuie:

  • 500 g făină
  • 1/2 cubuleț de drojdie proaspătă sau 1 pachețel drojdie uscată
  • 10 linguri ulei
  • 1 pahar lapte
  • 3 linguri zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 ou
  • semințe de floarea soarelui
  • susan
  • mac.

Pregătești așa:

Pui într-un vas 1/2 cub de drojdie sau 1 pachețel de drojdie uscată, adaugi 3 linguri de zahăr și 3 linguri de lapte călduț. Freci bine și lași la dospit 10-15 minute. În alt vas pui făina cu sare, adaugi maiaua și uleiul și frămânți bine. Întinzi o foaie potrivit de groasă și, folosind diferite forme de plastic sau de metal, formezi pâinici: flori, steluțe, semilune, brăduți, inimioare, etc. Lipești câte 4 bucăți, le ungi cu puțin ou sau apă, presari semințe și le coci 20 minute (în funcție de cuptor) în tava unsă cu ulei și tapetată cu făină.

Abonare newsletter

Fii la curent cu noutatile PracticInBucatarie.ro!

Add Comment

+

Abonare newsletter

Fii la curent cu noutatile PracticInBucatarie.ro!