Rețetă de Marioara Neagoe, Lugoj, jud. Timiș
Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae
Pregătire: 1 oră și 40 minute
Coacere: 20 minute
Îți trebuie:
- 1 kg făină
- 4 ouă
- 300 g unt
- 100 ml lapte
- 250 g zahăr
- 1 vârf cuțit sare
- 100 g migdale (nuci) măcinate
- 1 vârf cuțit nucșoară
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 2/3 linguriță cuișoare măcinate
Pregătești așa:
Pui toate ingredientele într-un castron și le frămânți, iar aluatul rezultat îl lași să se odihnească timp de 60 de minute. Întinzi o foaie subțire din aluat și decupezi bucățele rotunde sau pătrate. Le pui în tavă și le dai în cuptorul încins, timp de 15-20 de minute.
