Biscuiți condimentați

Rețetă de Marioara Neagoe, Lugoj, jud. Timiș

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

Pregătire: 1 oră și 40 minute
Coacere: 20 minute

Îți trebuie:

  • 1 kg făină
  • 4 ouă
  • 300 g unt
  • 100 ml lapte
  • 250 g zahăr
  • 1 vârf cuțit sare
  • 100 g migdale (nuci) măcinate
  • 1 vârf cuțit nucșoară
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 2/3 linguriță cuișoare măcinate

Pregătești așa:

Pui toate ingredientele într-un castron și le frămânți, iar aluatul rezultat îl lași să se odihnească timp de 60 de minute. Întinzi o foaie subțire din aluat și decupezi bucățele rotunde sau pătrate. Le pui în tavă și le dai în cuptorul încins, timp de 15-20 de minute.



Add Comment