Supă de roșii

Rețetă trimisă de Olga Victor, București

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

4 porții
Pregătire: 30 minute

Îți trebuie: 

  • 1 morcov
  • 1 albitură
  • 1 ardei gras
  • 1 lingură orez
  • 1 ceapă
  • 1 kg roșii
  • 1 cub de unt
  • pătrunjel

Pregătești așa: 

Pui într-o oală legumele și le fierbi. Când sunt gata, le treci prin sită și pui din nou la fiert cu o lingură orez. La sfârșit adaugi un cub de unt și pătrunjel tocat.



Add Comment