Rețetă trimisă de Olga Victor, București
Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae
4 porții
Pregătire: 30 minute
Îți trebuie:
- 1 morcov
- 1 albitură
- 1 ardei gras
- 1 lingură orez
- 1 ceapă
- 1 kg roșii
- 1 cub de unt
- pătrunjel
Pregătești așa:
Pui într-o oală legumele și le fierbi. Când sunt gata, le treci prin sită și pui din nou la fiert cu o lingură orez. La sfârșit adaugi un cub de unt și pătrunjel tocat.
