Supă de mere

Fănica Doina Țană, Brăila

– pentru bolnavii cu insuficiență renală cronică –

Îți trebuie:

  • 2 mere acrișoare
  • 1/2 linguriță de făină
  • 1 lingură de smântână
  • 1 lingură tăiței (fi-dea)
  • 1 linguriță zahăr
  • sare

Pregătești așa:

Cureți merele, le tai felii și le fierbi în circa 400 ml de apă cu sare și zahăr. Când sunt aproape fierte, adaugi făina amestecată cu smântâna și mai lași câteva clocote. Fierbi tăițeii separat și apoi îi adaugi în supă spre sfârșitul fierberii.

Add Comment