Salată ușoară în culori vii

Salată ușoară în culori vii, pentru mese vesele alături de prieteni. Tomatele folosite în această rețetă dau un gust plăcut, ușor picant. Uleiul din sâmburi de struguri dă dressingului o savoare deosebită și în același timp dă salatei finețe.

salata

Foto: Salată ușoară în culori vii – Arhivă City Publishing SRL

Îți trebuie:
1 salată cu frunzele brune
1 mână de rucola
1-2 castraveți
100 g tomate uscate în ulei
2 tomate galbene
100 g roșii cherry
4 fire ceapă verde
sare, piper
verdeață (pătrunjel, mărar sau busuioc)
3 linguri ulei de sâmburi de struguri
1 linguriță miere
3 linguri oțet de mere
Pregătești așa:
Speli salata frunză cu frunză, apoi le rupi în fâșii. Decojești castraveții și îi tai cuburi. Tai în jumătate roșiile cherry și în felii pe cele galbene, iar ceapa rondele.
Pentru dressing, mărunțești roșiile uscate și le amesteci împreună cu mierea, oțetul de miere și uleiul de sâmburi de struguri. Subțiezi dressingul cu 2 linguri de apă și adaugi sare și piper după gust.
Stropești salata cu dressingul și presari verdeață fin tocată. Servești cu felii de lipie sau cu felii de baghetă prăjită.

Pregătire 15 minute
Rețetă de Ioana Preda, București

Încearcă și rețeta de aici.

Abonare newsletter

Fii la curent cu noutatile PracticInBucatarie.ro!

Add Comment

+

Abonare newsletter

Fii la curent cu noutatile PracticInBucatarie.ro!