Foto: Mihai Nicolae – Burda România
Îți trebuie:
1 sfeclă
1 morcov
1 ceapă
1 ou
1 cartof
100 g șprot
250 g maioneză
sare și piper
Pregătești așa:
Pui la fiert cu tot cu coajă sfecla, morcovul, cartoful și oul separat. Într-un bol de salată așezi un strat de șprot, peste acesta ceapa tăiată mărunt și maioneză.
Cureți legumele care au fost puse la fiert și le dai pe răzătoarea cu ochiuri mari. Le așezi alternativ peste maioneză.
Deasupra razi sfecla care trebuie să acopere în întregime straturile anterioare. Ornezi cu gălbenușul și albușul de ou fiert.
Pregătire: 25 minute; Coacere: 30 minute
Rețetă de Geta Diaconu, Galați
Intră aici și vei găsi un preparat delicios.
