Cartofi gratinați cu șprot afumat

Foto: Mihai Nicolae – Burda România

Îți trebuie:
750 g cartofi
10 g unt
1/2 ceapă, tăiată fin
100 g șprot afumat (poate fi de la conservă)
300 ml smântână
1 linguriță muștar
sare și piper
Pregătești așa:
Cureți cartofii și îi tai în felii groase. Ungi cu unt un vas yena. Tapetezi cu cartofi, peste care adaugi ceapa. Aranjezi peștele deasupra, pui puțin piper. Așezi cartofii rămași deasupra.
Amesteci smânâna cu muștar și asezonezi cu piper și sare. Torni peste cartofi. Introduci vasul în cuptor pentru 20-25 minute.

Rețetă de Maria Precup, București

Aici vei găsi rețeta de bulete din pește cu cartofi.

Add Comment