Foto: Mihai Nicolae – Burda Romania
Îți trebuie:
2 păstrăvi
4 ciuperci
sare
piper
busuioc
ulei
usturoi
verdeață
Pregătești așa:
Speli peștele și îl cureți, iar pe suprafață faci câteva cruste mici. Pe o folie de aluminiu pui ulei, apoi peștele, 2 ciuperci tocate, sare din belșug, piper, busuioc, puțin usturoi și închizi folia ermetic. Repeți această operațiune și cu cel de-al doilea pește, apoi dai peștii la cuptor circa 20 de minute. Poftă bună!
Pregătire: 30 minute; Coacere: 20 minute
Rețetă trimisă de Claudia Păcuraru, loc. Strehaia, jud. Mehedinți
Intră aici și vei găsi o rețetă delicioasă cu pește.
