Regina de ciocolată

Rețetă trimisă de Diana Săracu, Timișioara

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

10 porții
Pregătire: 15 minute
Coacere: 30 minute

Pentru blat îți trebuie:

  • 6 albușuri bătute
  • 250 g zahăr
  • 250 g nuci tăiate
  • 2 linguri rase cacao

Pentru cremă îți trebuie:

  • 6 gălbenușuri
  • 250 g zahăr
  • 2 linguri cacao
  • 100 g unt

Pregătești așa: 

Amesteci ingredientele pentru blat și coci la foc mic. Pentru cremă, bați foarte bine untul cu mixerul, apoi adaugi celelalte ingrediente pe care le-ai fiert ca pe o glazură groasă. Când blatul s-a răcit, îl ornezi cu cremă de cacao. Poftă bună!



Tags:, ,

Add Comment