Păstrăv îmbrăcat în frunză de hrean


Ion Turda – Maramureș

Pregătești așa:

Crestezi păstrăvul la 5 cm, ungi cu untură de porc atât peștele, cât și frunza de hrean, împachetezi și pui pe grătar.
Când sunt bine rumenite le iei de pe grătar.
Înlături frunzele de hrean și-l servești cu sos de hrean cu smântână și mămăliguță.



Add Comment