Şniţele de soia cu muştar

Dana Vasilica Mazilița, București

Îţi trebuie:

  • 1 pachet şniţele din soia
  • 3 linguri făină
  • 2 linguri muştar
  • 4 linguri apă
  • condimente după preferinţă
  • 2 linguri ulei.

Pregăteşti aşa:
Fierbi şniţelele în apă clocotită cu sare, le scoţi şi le laşi să se scurgă pe un şervet. Din făină, muştar, apă şi condimente faci un sos alb, puţin mai gros decât un aluat pentru clătite. Iei pe rând feliile de soia, le dai prin sosul cu muştar şi le prăjeşti în tigaie pe ambele părţi până devin aurii. Cu mujdei de usturoi sunt delicioase!

Add Comment