Prăjitură cu biscuiți și mere

Eugenia Moldovan, Gherla, jud. Cluj
Îți trebuie:

  • 500 g biscuiți simpli
  • 1 kg mere
  • 250 g zahăr
  • 3 budinci de vanilie
  • 900 ml apă.

Pregătești așa:
Pui apa și zahărul la fiert. Cureți merele, le tai felii și le adaugi în siropul care clocotește. Amesteci praful de budincă cu apă, apoi o adaugi peste siopul și merele care fierb. Amesteci pe foc până se îngroașă. Într-o tavă așezi un strat de biscuiți, pui compoziția de budincă cu mere, apoi un alt strat de biscuiți. Decorezi la final cu frișcă de post sau poți pune o glazură care-ți place.

Add Comment