Rulouri din mușchi de porc

 

Îți trebuie:

1 mușchi de porc

1 piept de pui dezosat, de mărime potrivită

2 cepe

1 morcov

câteva bucăți de gogoșari sau ardei

pătrunjel

sare și piper după gust

Pregătești așa:

Dai pieptul de pui prin mașina de tocat, împreună cu ceapa. Tai morcovul rondele, pui și gogoșarii tăiați mărunt, pătrunjelul și sarea. Tai mușchiul felii și pui pe fiecare felie din umplutura pregătită. Rulezi feliile umplute cu carne și le prinzi cu scobitori. Apoi le pui într-o tavă cu ulei și le dai la cuptor. Servești rulourile calde sau reci, cu garnitură de cartofi natur.

10 porții › Pregătire: 40 minute › COACERE: 60 minute

Rețetă propusă de Simona Franciuc, Suceava

 

 

 

Abonare newsletter

Fii la curent cu noutatile PracticInBucatarie.ro!

Add Comment

+

Abonare newsletter

Fii la curent cu noutatile PracticInBucatarie.ro!