Rețetă trimisă de Iuliana Alexandra Grecu, loc. Dorohoi, jud. Botoșani
Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae
4 porții
Pregătire: 30 minute
Îți trebuie:
- 4 pulpe de pui dezosate
- 3 linguri ulei măsline
- sare
- piper
Pentru sos îți trebuie:
- 3 linguri muștar
- 3 linguri miere
- 80 g nuci
- 1 lingură unt
- 50 g smântână
Pregătești așa:
Condimentezi pulpele de pui cu sare și piper, le frigi într-o tigaie timp de 5 minute, pe fiecare parte.
Pregătești sosul așa:
Muștarul îl amesteci cu mierea, nucile tăiate mărunt, untul și smântâna și le pui la fiert 5 minute, la foc moderat. Pulpele de pui le așezi în farfurie și pui deasupra sosul. Merge bine alături cu spanac.
