Orez cu legume şi pui

Ana – Maria Treznai, Sovata, jud Covasna
Îţi trebuie:

  • 1 cană orez
  • 1 morcov
  • 1 ceapă mijlocie
  • 1 ardei gras
  • 2 roşii mijlocii
  • 400 g pui
  • verdeaţă
  • ulei
  • sare.

Pregăteşti aşa:
Speli orezul şi legumele şi tai mărunt ceapa, ardeiul şi roşiile. Le pui pe toate într-un vas termorezistent, peste care adaugi 4 căni de apă, uleiul şi sarea. Pui capacul termorezistent cu faţa în jos şi în el aşezi carnea de pui condimentată şi unsă cu ulei. Dai totul la cuptorul cu microunde şi-l ţii până se umflă orezul şi scade apa. Când îl scoţi din cuptor presari verdeaţa tocată.

Add Comment