Prăjitură cu dovleac

Clementina Cojan, Baniștea, jud. Bistrița-Năsăud
Îți trebuie:

  • 250 g dovleac
  • 150 g nucă
  • 1 lămâie
  • 1 linguriță bicarbonat
  • 250 g făină
  •  50 ml ulei
  • 150 g zahăr pudră.

Pregătești așa:
Cureți dovleacul, dai pe răzătoarea mare și pisezi nucile. Amesteci uleiul cu zahărul pudră și făina, adaugi nucile, dovleacul, bicarbonatul stins cu zeama de lămâie și amesteci. O torni într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină și coci prăjitura la foc potrivit circa  35-40 de minute. După ce s-a răcit o pudrezi cu zahăr.

Add Comment