Plăcintă cu brânză dulce

Foto: Placintă cu brânză dulce – Arhivă Burda România

Îți trebuie:
800 g aluat foietaj
500 g brânză de vaci proaspătă
3 ouă
100 g stafide
150 g zahăr
2-3 lingurițe esență de vanilie
zahăr pudră
Pregătești așa:
Aluatul de foietaj se lasă la dezghețat. Stafidele se clătesc în apă călduță. Într-un vas se amestecă brânza cu zahărul și esența. Se adugă apoi ouăle și stafidele.
Se unge tava cu unt, se tapetează apoi cu făină și se așază prima foaie de aluat. Se introduce plăcinta la cuptor, iar când este gata, se scoate și se presarăpe deasupra cu zahăr pudră.

Rețetă de Cătălin Oprea, Brăila

Încearcă și rețeta de aici!

Add Comment