Jeleu de lămâie

Emilia Gâlcă, loc. Mioveni, jud. Argeș

Foto: Practic in bucatarie; Mihai Nicolae

Foto: Practic in bucatarie; Mihai Nicolae

2-3 porții
Pregătire: 2 ore și 45 minute

Îți trebuie:

  • 20 g gelatină
  • 1/4 pahar zeamă de lămâie
  • 1 pahar zahăr tos
  • 1 pahar apă caldă
  • 2 linguri apă rece

Pregătești așa:
Ții gelatina în apă rece 30 de minute, apoi o dizolvi în apă clocotită în care ai pus coaja rasă de lămâie. Adaugi zahărul, zeama de lămâie și amesteci. Pui jeleul la frigider timp de 2 ore, în forme stropite cu apă.

Add Comment