Elena Raia, Pojorâta, jud. Suceava
Îți trebuie:
- 200 g margarină
- 100 g zahăr
- 100 g nucă măcinată
- 300 g făină
- 1 plic zahăr vanilat.
Îți trebuie pentru glazură:
- 100 g ciocolată de post
- 2 linguri ulei.
Pregătești așa:
Amesteci toate ingredientele până obții o compoziție omogenă din care faci bulgărași pe care îi așezi într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină. Presezi bulgărașii cu o furculiță și-i coci la foc potrivit 15-20 de minute. După ce s-au copt și s-au răcit treci bulgărașii prin ciocolata topită cu uleiul pe baie de aburi. Îi poți da și prin zahăr pudră. Sunt foarte buni și ușor de preparat.
