Bomboane rafaello cu lapte condensat

Foto: Bomboane rafaello cu lapte condensat – foto cititor – Arhivă Burda România

Îți trebuie:
350 g lapte condensat
3 linguri lapte praf
200 g fulgi de cocos
7 biscuiți simpli
alune sau vișine
Pregătești așa:
Se pune laptele condensat la foc, se încălzește doar puțin, fără să fiarbă. Se pune peste biscuiții măcinați, laptele praf cernut, 150 g fulgi de cocos, se amestecă bine și se pune la rece pentru câteva ore. Dacă este nevoie se mai poate adăuga biscuiți măcinați.
Se obține o compoziție ușor de modelat, fără să se lipească de mână. Cu ajutorul unei lingurițe se scoate din compoziție, se pune în mijloc o alună sau o vișină, ori jeleu, după care se formează biluțe.
Se tăvălesc în cocosul rămas având grijă ca bombonele rafaello să aibă forma cât mai rotundă. Se pun la rece peste noapte, după care se pot servi.

Rețetă de Iuliana Lako, Cenad, jud. Timiș/ Foto: Bomboane rafaello cu lapte condensat – foto cititor – Arhivă Burda România

Ce nu știai despre nuca de cocos

Nuca de cocos este un fruct special, prea putin folosit, date fiind beneficiile nutritonale pe care le are. Disponibila in tot cursul anului nuca de cocos este un frut exotic care reprezinta o excelenta sursa de energie.

Nuca de cocos este un fruct atipic, bogat in grasimi si zahar care are circa 350 de calorii in 100 de grame. In ceea ce priveste laptele de cocos acesta are circa 200 de calorii in 100 de grame. Nuca de cocos este foarte bogata in magneziu, fier si fosfor si antioxidanti pretiosi.

Este foarte util daca adaugi in meniul din cursul dietelor pentru scaderea in greutate, nuca de cocos. Este extrem de utila in combaterea celulitei, contine grasimi sanatoase, de tipul celor care se gasesc in avocado, si intervine eficient in mobilizarea depozitelor adipoase vechi.

Nuca de cocos tine de foame, este foarte placuta la gust si ofera o senzatie de satietate de lunga durata. Bea lapte de cocos sau apa de cocos. Este un excelent rehidratant, avand o proportie ideala a mineralelor.

Citeste si:

Add Comment