Prăjitură cu stafide pentru copii

Dorica Chiribuță, sat Cișmea, com. Răchiți, jud. Botoșani

Îți trebuie:

  • 200 g unt,
  • 200 g zahăr pudră,
  • 200 g stafide,
  • coajă de lămâie rasă,
  • 6 ouă,
  • 350 g făină,
  • ulei,
  • hârtie de copt,
  • drojdie cât o măslină mare.

Pregătești așa:
Untul călduț îl bați cu zahărul pudră, pui stafidele, coaja de lămâie și ouăle unul câte unul, amesteci mereu. Apoi, în ploaie, pui făina și drojdia dizolvată în puțină apă. Într-o tavă întinzi hârtie de copt, puțin ulei și tapetezi cu făină. Torni compoziția. Dai la cuptor pentru 1 oră și 30 de minute. Scoți tava din cuptor și lași să se răcească. După 30 minute o scoți din tavă.

Add Comment