Cremă de vară cu fructe (caise, piersici sau mere)

Foto: Mihai Nicolae – Burda Romania

Îți trebuie:
250 g caise (piersici sau mere)
7 linguri stafide
2-3 linguri miere
150 g brânză de vaci
100 ml smântână
esență de rom
Pregătești așa:
Înmoi stafidele în prealabil (în apă călduță cu esență de rom). Tai fructele în felii și le mixezi împreună cu brânza de vaci. Amesteci totul cu smântâna. Pui crema la rece pentru 2 ore. Garnisești crema cu fructe de sezon.

Pregătire: 20 minute; Răcire: 2 ore
Rețetă de Constantina Zidariu, Craiova, jud. Dolj

Add Comment