Budincă de orez

Valeria Ispas, București

Îți trebuie:

  • 150 g orez
  • 600 ml lapte
  • 200 ml smântână dulce
  • 3 linguri zahăr
  • un praf nucșoară
  • scorțișoară pentru ornare.

Pregătești așa:
Într-un vas pui orezul, jumătate din cantitatea de lapte, zahărul și nucșoara. Fierbi la putere maximă (800-900 W), timp de 8 minute, apoi amesteci, adaugi laptele rămas și fierbi la o putere medie (500 W), timp de 20 minute. Amesteci cel puțin o dată. Lași 10-15 minute afară pentru a căpăta o consistență cremoasă. Dai iar la cuptor 2 minute, la putere maximă. Pudrezi cu scorțișoară și o servești. Cuptorul meu cu microunde este Panasonic DIM. 4, puterea maximă fiind de 900 W.



Add Comment