Rețetă pentru dezlegare la pește
Cristina Nane, Brașov
Foto: Practic in bucatarie; Mihai Nicolae
2-3 porții
Pregătire: 15 minute
Îți trebuie:
- 1 cutie sardele
- 100 g margarină
- câteva felii de pâine
- mărar
- 3-4 bucăți de măsline verzi
- 1 lămâie
- sare
- piper
Pregătești așa:
Freci margarina cu sardelele sfărâmate, adaugi sare, piper și amesteci bine.
Feliile de pâine pentru tartine le tai în forme diferite, astfel încât să le poți servi cu mâna. Pe fiecare felie de pâine pui jumătate de felie de lămâie și pastă de sardele pe care o întinzi cu ajutorul șprițului.
Ornezi cu felii de măsline verzi și frunze de mărar.
