Salate delicioase cu pește

Mai jos vă oferim rețetele a două Salate delicioase cu pește. Este vorba despre Salată de somon afumat – un amestec rafinat de gusturi și arome și o Salată mediteraneană cu ton la conservă, sănătoasă, rapid de preparat și cu un gust deosebit, datorită dressingului preparat pentru această rețetă.
Conform Wikipedia, semințele de susan, pe care le vom folosi în prepararea rețetei de salată, sunt bogate în proteine, conțin calciu, fier, zinc și minerale care ajută la funcționarea normală a organismului.

salata

Foto: Salată de somon afumat – Arhivă Burda România

Salată de somon afumat

Îți trebuie:
200 g somon afumat
50 g maioneză
3 linguri iaurt
2 castraveți cornișon
2 linguri boabe de porumb
5-6 frunze de salată
50 g măsline
1 lingură semințe de susan
1 lingură verdeață tocată (pătrunjel, mărar sau tarhon)
piper măcinat
Pregătești așa:
1. Speli frunzele de salată și păstrezi 3 pentru a tapeta bolul pentru salată, iar restul le tai sau le rupi în fâșii. Speli castraveții și îi tai în rondele fine.
2. Amesteci maioneza împreună cu iaurtul bine scurs, puțin piper și verdeața fin tocată.
3. Amesteci în bol somonul tăiat fâșii, boabele e porumb, castraveții, fâșiile de salată și măslinele. Presari semințele de susan și aduci la masă salata împreună cu dressingul.

Pregătire 15 minute
Rețetă de Silvia Barbonța, Oradea, jud. Bihor

salata

Foto: Salată mediteraneană- Arhivă Burda România

 

Salată mediteraneană

Îți trebuie:
1 salată verde mică
100 g porumb dulce
80 g ton în ulei
100 g brânză de capră
10 roşii cherry
Îți trebuie pentru dressing:
50 ml ulei de măsline
2 linguri oţet balsamic
sare de mare
piper măcinat
1 vârf de cuţit ierburi de Provence
Pregătești așa:
1. Speli frunzele de salată și le rupi în bucăţi. Tai roşiile rondele, brânza cubuleţe şi scurgi tonul și porumbul din conserve.
2. Amesteci toate ingredientele și le stropești cu dressingul.

Rețetă de Cristina Buliga, Volovăț, jud. Suceava

Încearcă și rețeta de aici.

Abonare newsletter

Fii la curent cu noutatile PracticInBucatarie.ro!

Add Comment

+

Abonare newsletter

Fii la curent cu noutatile PracticInBucatarie.ro!