Salată de cartofi și ridichi

Rețetă de Diana Buhociu, Târgoviște, jud. Dâmbovița

Îți trebuie:

  • 500 g cartofi
  • 1 legătură ceapă verde
  • 3 legături ridichi
  • 2 salate verzi
  • 10 ml ulei
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel
  • oțet
  • sare.

Pregătești așa:

Cureți cartofii și îi fierbi în apă cu sare. După ce au fiert, îi scurgi de apă, îi stropești cu ulei și îi acoperi până se răcesc. Speli bine ceapa, ridichile, salata verde și verdeața, după care o tai în bucăți potrivite. Amesteci toate verdețurile cu cartofii tăiați rondele și adaugi sare, piper și oțet după gust. La final, presari mărar și pătrunjel tăiat mărunt. Poftă bună!



Add Comment