Salată California

Rețetă trimisă de Mihaela Neacșu, București

 

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

4 porții
Pregătire: 20 minute
Fierbere: 30 minute

Îți trebuie:

  • 1 morcov
  • 1 măr
  • 1/2 țelină
  • 100 g șuncă
  • 20 g brânză de oaie
  • 2 cartofi
  • 100 g smântână
  • sare
  • piper
  • frunze de pătrunjel verde

Pregătești așa:

Cureți de coajă morcovul, mărul și țelina, le speli și le dai pe răzătoarea mică. Tai șunca și brânza în cubulețe potrivite. Speli pătrunjelul și îl tai mărunt. Speli cartofii cu apă caldă și îi pui la fiert în coajă.  Când sunt gata, îi cureți de coajă și îi tai cubulețe. Într-un bol pui toate ingredientele de mai sus, condimentezi și torni smântână. Amesteci ușor. Poți servi salata simplă sau garnitură la un șnițel.

Add Comment