Salam prăjit

Márton Zoltán Benedek, loc. Tulgheș, jud. Harghita

Îți trebuie:

  • 400 g salam
  • 100 g cașcaval
  • ulei
  • făină
  • boia dulce.

Pregătești așa:

Tai salamul felii, cașcavalul în fâșii. În mijlocul feliilor de salam faci o gaură și introduci fâșiile de cașcaval, îmbrăcate în feliuțe subțiri de salam. Tăvălești prin făina amestecată cu boia dulce. Pui într-o tavă și introduci în cuptor pentru 10 minute. Îi poți servi cu cartofi pai și mujdei.

Add Comment