Plăcintă cu șuncă afumată

Foto: Mihai Nicolae – Burda România

Îți trebuie:
1 pachet foi de plăcintă
puțină margarină pentru stropit foile
300 g varză
2 cepe
250 g șuncă afumată
sare
piper
mărar
Pregătești așa:
Cureți ceapa, o toci și o călești. Adaugi cubulețe de șuncă și varza tocată mărunt, frecată cu sare. Adaugi 1 ceașcă de apă și lași să fiarbă înăbușit timp de 15 minute.
Potrivești gustul de sare și de piper.
Suprapui foile de plăcintă câte 3, adăugând între ele margarină. Pe o margine a foilor, pui compoziția de varză și rulezi. Ungi rulourile și le coci timp de 30-40 de minute.
Poftă mare!

Pregătire: 40 minute; Coacere: 40 minute
Rețetă de Maria Giurgiu, Medgidia, jud. Constanța

Citește aici articolul despre plăcinte. Intră aici, vei găsi o rețetă delicioasă de plăcintă-aperitiv.

Add Comment