Andrei Ionuț Păunescu, Satu-Mare
Îți trebuie:
- 2 ouă
- puțină făină de secară
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 1 cartof
- puțin piper
- sare
- ulei de măsline pentru prăjit.
Pregătești așa:
Cureți legumele și le tai în feliuțe subțiri. Adaugi 2 ouă, sare, piper și făină, pentru a fi un aluat cât să nu curgă. Iei câte o lingură din compoziție și prăjești în uleiul încins câteva minute pe ambele părți. Poftă bună!
