Camelia Căliman, Tg. Mureș
Foto: Practic in bucatarie; Mihai Nicolae
5 porții
Pregătire: 20 minute
Coacere: 45 minute
Îți trebuie:
- 5 felii carne de porc
- 5 felii șuncă
- 150 g ciuperci
- 5 felii cașcaval
- 5 felii roșii
- sare
- piper
- scobitori
Pregătești așa:
Condimentezi feliile de porc cu sare, piper și le pui pe grătar, apoi le dai deoparte.
Speli ciupercile și le tai rondele. Într-o tavă așezi toate ingredientele în următoarea ordine: o felie grătar, o felie șuncă, ciuperci, o felie cașcaval și o felie de roșie. Le fixezi cu o scobitoare în mijloc și le dai la cuptor, până se topește cașcavalul.
Le poți servi cu piureu de cartofi, orez fiert sau murături.
