Crochete de cartofi

Concurent: Ionela Moldoveanu, Mioveni, jud. Argeș

Îți trebuie:

  • 300g cartofi
  • 300 g pește (ton în ulei)
  • pătrunjel tocat
  • 1 cățel de usturoi zdrobit
  • piper
  • 1 ou
  • 12 baghete scurte de cașcaval
  • pesmet.

Pregătești așa:

Fierbi cartofii cu coajă cu tot. Îi zdrobești și îi pui într-un castron peste. Adaugi tonul în ulei, pătrunjelul tocat, 1 cățel de usturoi zdrobit, piperul, oul. Amesteci bine până se omogenizează. Tai cele 12 baghete scurte de cașcaval și le îmbraci pe rând în pasta de cartofi, formând crochete.

Add Comment