Cartofi în pijama

Îți trebuie:

  • 2 cartofi
  • 75 g amestec de legume congelate (fasole verde, mazăre, morcovi)
  • 50 g broccoli
  • ulei de măsline
  • 50 g caș
  • 50 g cașcaval.

Pregătești așa:
Fierbi doi cartofi la microunde, la temperatură maximă, timp de 5 minute. Lasă-i afară 1 minut și apoi bagă-i din nou la cuptor timp de 5 minute. Îi tai în două, scobești cu lingurița miezul și îl amesteci cu o linguriță de ulei de măsline. Fierbi în apă clocotită cu sare amestecul de legume congelate și broccoli. Încingi grill-ul la temperatura potrivită. Amesteci piureul de cartofi cu legumele și apoi așezi compoziția în coaja cartofilor. Presari cașul amestecat cu cașcaval și dai la grill, timp de 5 minute, până când brânzeturile se rumenesc. Gătesc la microunde pentru că e rapid și comod. De 2 ani am un cuptor, marca Whirlpool M 562, este foarte bun, are funcție de dezghețare, grill, platou rotativ, este o minunăție în bucătărie. Numai bine!

Add Comment