Prăjitură Miracol

Kása Balogh Henrietta, Satu-Mare

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

Foto: Practic in bucatarie, Mihai Nicolae

4 porții
Pregătire: 30 minute
Fierbere: 15 minute

Îți trebuie:

  • 3 ouă
  • 1 kg mere
  • 4 lingurițe făină
  • un pic de scorțișoară (după gust)
  • 1 linguriță oțet
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 150 g pesmet

Pregătești așa:

Speli și cureți merele de coajă. Le măruntești, adaugi ouăle, scorțișoara, bicarbonatul, za-hărul vanilat și pui făină cât să nu se desfacă compoziția. Lași 20 minute deoparte. Faci gogoașe mici, pe care le fierbi la foc mic. După ce le-ai scos din apă le pui în pesmet prăjit. Servești cu gem, budincă sau sirop de ciocolată.

Add Comment