Omletă Andrei


Andrei Ionuț Păunescu, Satu-Mare

Îți trebuie:

  • 2 ouă
  • puțină făină de secară
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 cartof
  • puțin piper
  • sare
  • ulei de măsline pentru prăjit.

Pregătești așa:

Cureți legumele și le tai în feliuțe subțiri. Adaugi 2 ouă, sare, piper și făină, pentru a fi un aluat cât să nu curgă. Iei câte o lingură din compoziție și prăjești în uleiul încins câteva minute pe ambele părți. Poftă bună!

Add Comment