Ciocănele de pui cu salată specială

Cristina Nedelcu, Caransebeș

Ciocanele de pui cu salsa de mango

Foto: Practic in bucatarie; Mihai NIcolae

6 porții
Pregătire: 25 minute
Coacere: 35 minute

Îți trebuie:

  • 12 ciocănele de pui
  • 3 linguri boia dulce
  • 2 linguri zahăr
  • 1 linguriță boia iute
  • 1 ceapă roșie
  • 1 ceapă albă
  • 1 lămâie
  • 1 castravete
  • 1 cățel usturoi
  • 3 linguri oțet
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri sos de chili

Pregătești așa:
Speli ciocănelele și le ungi cu ulei. Amesteci boiaua dulce cu zahărul și cu o linguriță boia iute. Dai ciocănelele prin amestecul de mai sus. Le coci la cuptor pentru 30 minute. Pentru salata specială tai mărunt cubulețe pulpa de castravete, ceapa roșie, ceapa albă, cățelul de usturoi. Adaugi suc de lămâie, oțet, ulei și sos de chili.
Le amesteci bine și le servești alături de ciocănelele de pui.

Add Comment