Cartofi surpriză

 

Concurent: Elena Mocanu, Turda, jud. Cluj

Îți trebuie pentru 4 porții:

  • 4 cartofi de mărime medie
  • 4 linguri cu unt
  • 4 linguri cu smântână
  • 6 felii de kaizer
  • ulei de măsline
  • sare
  • piper.

Pregătești așa:

Speli cartofii bine sub jet de apă, îi ștergi cu o cârpă curată și aspră pentru a îndepărta toate impuritățile. Așezi cartofii într-un vas special și îi pui în cuptorul cu microunde pentru 7 minute, la temperatura maximă. Cât timp coci cartofii, tai kaizerul în felii subțiri și le prăjești într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Când sunt gata cartofii, îi crestezi în partea superioară și îi condimentezi cu sare și piper. Pui în fiecare cartof câte o lingură de unt, smântână și fâșii de kaizer prăjit. Pune compoziția din nou la cuptor pentru 1 minut.

Add Comment